ПНИПУ: самые полезные способы консервации — это заморозка, сушка и квашение Posted on 27 августа, 2025 by Газета.Ru Россия ежегодно входит в число мировых лидеров по производству овощей, фруктов и птицы, однако зимой многие сталкиваются с дефицитом витаминов.